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HTY脱氧剂
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摘要
本文详细阐述了HTY脱氧剂的试制过程,采用正交法选出的最佳工艺路线以及脱氧剂的应用效果,特别对我省特产道口烧鸡、红枣、黄花菜等保鲜效果明显。
作者
马文仲
刘淑珍
王亚新
机构地区
河南省化工研究所
出处
《河南化工》
CAS
1989年第3期25-30,共6页
Henan Chemical Industry
关键词
HTY
脱氧剂
食品保鲜
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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河南化工
1989年 第3期
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