茶叶中保鲜剂提取方法
出处
《保鲜与加工》
CAS
2002年第1期32-32,共1页
Storage and Process
-
1宋东晓.新型的食品保鲜剂[J].陕西粮油科技,1993,18(4):40-42. 被引量：2
-
2孟昭赫.食品保鲜剂的应用[J].中国消毒学杂志,1991,8(3):190-192.
-
3盛国华.日本食品保鲜剂的发展动向——抗氧化剂、防腐剂和脱氧剂[J].全国食品添加剂通讯,1992(1):68-73.
-
4魔芋精粉改性食品保鲜剂[J].技术与市场,2001(12):9-9.
-
5纯天然食品保鲜剂在肉制品中的应用[J].中国食品工业,1998(9):22-23.
-
6张凤凯,马美湖.溶菌酶及其食品保鲜剂的应用[J].肉类研究,2001,15(4):41-42. 被引量：48
-
7何其能.新型食品保鲜剂——“果蔬保鲜五号”的研制及应用[J].全国食品添加剂通讯,1990(2):23-24.
-
8食品保鲜剂——魔芋甘露聚糖[J].中国农村科技,2006(11):24-24. 被引量：1
-
9孔令明,李芳,吴凤.食品保鲜剂在冷却肉保鲜中的应用进展[J].中国食品添加剂,2007,18(G00):359-361. 被引量：3
-
10潘秋月,洪伯铿,孟祥河.蜂胶在食品保鲜中的应用[J].中国食品添加剂,2004,15(1):81-82. 被引量：9
;
