出处
《科学养鱼》
2002年第2期6-7,共2页
Scientific Fish Farming
同被引文献80
-
1颜栋美,于兰.脱腥海带饮料的研制[J].食品科学,1994,15(8):36-39. 被引量:22
-
2王永生,施志云.海洋药物研究进展[J].海峡药学,1995,7(2):1-2. 被引量:2
-
3李晓梅,鞠玉琳.中药“FH”对小鼠血清溶血素和淋巴细胞转化的影响[J].延边大学农学学报,2005,27(3):197-200. 被引量:6
-
4陈洪大.挪威渔业发展状况的考察报告[J].现代渔业信息,2005,20(10):24-26. 被引量:7
-
5中国农业贸促会渔业代表团.澳大利亚和印度尼西亚渔业发展的经验与启示[J].农业经济问题,2006,27(4):77-78. 被引量:2
-
6许永安.福建省水产加工现状及其发展思路[J].福建水产,2006,28(3):91-94. 被引量:9
-
7林琳,李八方.鱿鱼皮胶原蛋白水解肽抗氧化活性研究[J].中国海洋药物,2006,25(4):48-51. 被引量:64
-
8薛长湖,管华诗,于宜法.现代生物工程分离提取技术在海洋生物资源开发上的应用[J].生物工程进展,1996,16(6):49-53. 被引量:4
-
9浙江渔业资源和渔船管理考察团.借鉴北欧经验提高渔业资源和渔船管理水平——北欧渔业资源和渔船管理考察报告[J].中国水产,2007(3):20-21. 被引量:1
-
10刘树立,王春艳,王华.我国海带的加工利用和开发[J].食品与药品,2007,9(05A):34-36. 被引量:28
引证文献9
-
1杨燊,刘光明,翁武银,郝更新.福建省水产加工产业人才现状与对策研究[J].中国渔业经济,2012,30(2):146-149. 被引量:4
-
2许燕燕.国内外水产加工研究动态[J].福建水产,2006,28(2):56-59. 被引量:3
-
3许永安.福建省水产加工现状及其发展思路[J].福建水产,2006,28(3):91-94. 被引量:9
-
4田宝兰,秦瑜丽,刘秀河.新型即食海带纸加工工艺研究[J].食品与机械,2010,26(5):155-157. 被引量:1
-
5聂小伟,何粉霞,王龙江.真空微波膨化即食海带脆片工艺研究[J].水产科技情报,2018,45(3):176-180. 被引量:4
-
6王姣,魏好程,何传波,马英,熊何健.鲍内脏多糖的抗氧化活性[J].食品科学,2017,38(15):115-121. 被引量:13
-
7何传波,邵杰,魏好程,熊何健,吴国宏,马英,吴建勇.鲍内脏蛋白肽抗氧化和免疫调节活性[J].食品科学,2018,39(5):206-212. 被引量:9
-
8杨华,薛长湖,娄永江,杨震峰.谷氨酰胺转胺酶在水产品中的应用研究[J].食品科技,2003,28(7):81-83. 被引量:8
-
9杨华,娄永江,杨震峰.谷氨酰胺转胺酶在水产品中的应用[J].食品工业,2003,24(4):47-48. 被引量:9
二级引证文献58
-
1刘城移,袁源,郝心怡,刘昆,吴小平,傅俊生.蝉虫草菌丝体胞内和胞外多糖抗肝细胞氧化损伤比较研究[J].菌物学报,2020,39(2):421-433. 被引量:10
-
2刘城移,李琳,郝心怡,袁源,吴小平,傅俊生.蛹虫草MF27菌糠多糖对肝细胞氧化损伤的保护作用[J].菌物学报,2020,39(2):409-420. 被引量:9
-
3杨燊,刘光明,翁武银,郝更新.福建省水产加工产业人才现状与对策研究[J].中国渔业经济,2012,30(2):146-149. 被引量:4
-
4寇明钰,赵国华,阚健全.谷氨酰胺转胺酶及其在食品工业中的作用[J].中国食品添加剂,2004,15(5):81-84. 被引量:14
-
5寇明钰,赵国华,阚健全.谷氨酰胺转胺酶及其在食品工业中的作用[J].中国食品添加剂,2005,16(C00):261-264. 被引量:1
-
6励建荣.我国水产品加工业现状与发展战略[J].保鲜与加工,2005,5(3):1-3. 被引量:19
-
7袁永利.谷氨酰胺转胺酶的特性及其在食品工业中的应用[J].中国食品添加剂,2006,17(5):123-126. 被引量:12
-
8吴立根,王岸娜,周跃勇.转谷氨酰胺酶对鸡肉猪肉混合肉糜的作用研究[J].食品与药品,2006,8(10A):57-59. 被引量:7
-
9韩璐,潘力.转谷氨酰胺酶在食品加工中的应用[J].食品科技,2007,32(1):140-143. 被引量:13
-
10吴立根,王岸娜,翟耀坤.谷氨酰胺转氨酶对鸡肉猪肉混合肉糜失水率影响的研究[J].河南工业大学学报(自然科学版),2007,28(1):57-59. 被引量:4
-
1我国确定水产品加工发展重点[J].农村实用技术与信息,2003(4):53-53.
-
2罗继伦.以加入WTO为契机 促进淡水渔业可持续发展[J].科学养鱼,2001,23(7):4-5.
-
3王联珠,李晓川,谭乐义.论加入WTO后对我国水产品加工标准化工作的影响[J].中国水产,2001(8):18-19. 被引量:5
-
4渔业[J].河南年鉴,2002,19(1):137-138.
-
5沈家雄.渔业产业化发展初探[J].福建水产,2002,24(4):73-75.
-
6罗继伦.湖北省水产品加工之我见[J].科学养鱼,2003,25(11):60-60.
-
7祝松青.水产业[J].武汉年鉴,2002(1):240-241.
-
8李吉龙,马薇,王大伟,董鑫嗣.水产品加工的安全现状及对策研究[J].化工设计通讯,2016,42(4):221-221.
-
9林学钦.论厦门渔业的可持续发展[J].福建水产,2003(3):60-63. 被引量:2
-
10殷兰友.我看水产加工业[J].北京水产,2001(6):15-15.
;