高效液相色谱加酶联免疫吸附法检测鲜冻禽产品中的盐酸克伦特罗

[目的 ]检查鲜、冻禽产品中盐酸克伦特罗的残留情况。 [方法 ]采用高效液相色谱法 (HPL C)酶联免疫吸附法(EL ISA)比对分析。 [结果 ]6 0份样品中 6份含量高于 1.0 ng/ g,最高为 6 .2 ng/ g。 [结论 ]禽产品也受到盐酸克伦特罗残留污染的威胁 ,应加强监管力度 。