摘要
目的：为了掌握我区食品卫生行政执法情况，摸清食品卫生违法的发生规律和特点，指导食品卫生监督监测工作的开展。方法：对167例处罚文书中的违法事实依据《食品卫生法》中有关食品的卫生、食品卫生管理和处罚条款进行分类、统计。结果：各年度食品卫生行政处分布，以1998年的处罚率最高，被处罚对象的经济性质以个体为被处罚之罪，以饮食行业居首位，违反《食品卫生法》以多条款者最高。在食品行政处罚类别中以罚款为主要手段，并且均以直接发生法律效力为结案形式。结论：在今后的食品卫生监督检查工作中，应加强《食品卫生法》的宣传教育，重点加强对饮食业、个体经营业户的监督执法力度。
