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将“涪陵榨菜”在国际市场上叫响 被引量:1

"Fulin ZaCai"will be become well-Known in the international market
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摘要 1898年人们在古代巴国之都涪州城(今重庆市涪陵区)发现了一种奇特的植物,它只有生长在以涪州城为中心的方圆20公里的土地上,才独具鲜、香、嫩、脆的品质;它营养丰富,富含蛋白质、糖、维生素、钙、磷、铁、锌以及17种人体必需的氨基酸,冷热均可食用,佐餐调味的用途极为广泛.
作者 周斌全
出处 《中国商办工业》 2002年第2期11-12,共2页
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同被引文献18

引证文献1

二级引证文献2

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