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品牌餐饮决胜市场

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摘要 餐饮业的发展需要竞争 ,餐饮业的竞争需要特色 ,特色经营呼唤品牌。品牌餐饮是成功餐饮经营的体现 ,是餐饮追求的至高境界。唯有具有特色和风格的品牌餐饮才能充满活力 ,拥有稳固和长久的市场。
作者 毛丽蓉
出处 《北方经贸》 2002年第1期110-111,共2页 Northern Economy and Trade
  • 相关文献

参考文献2

  • 1董淑霞.为进餐顾客"量体裁衣"[N].中国旅游报,2001-2-23.
  • 2赵昌锋.个性的员工与个性化的服务[N].中国旅游报,2001-3-16.

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