在干燥寒冷地区防止通风中粮食水分减量的几点建议

粮食水分与温度对粮食的安全储藏至关重要.低温、低水分对粮食的安全储藏及品质保持十分有利.因此,长期以来,我们一直强调通风降温与通风降水同时进行.但随着粮食流通体制改革,粮食市场化程度在加深,同时粮食出现一个时期的供大于求,出现了买方市场.粮食交易关于水分的增扣价制度实际上很难执行,这使储粮降水过多而给企业造成一定经济损失.