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关于甜味剂的发展方针

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摘要关于甜味剂的发展方针尤新（中国食品添加剂生产应用工业协会北京，１０００２７）甜味剂是食糖的一种补充，主要是为满足不同人群需要的低热量、无热量甜味剂，同时在食糖供应不足时起一定的辅助作用。我国食糖生产由于前几年自然灾害连续，９２～９３、９３～９４，两个...

作者尤新

机构地区中国食品添加剂生产应用工业协会

出处《中国食品添加剂》 CAS 1996年第3期15-17,共3页 China Food Additives

关键词中国甜味剂工业发展食糖产品结构调整天然营养多功能

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济] TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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中国食品添加剂

1996年第3期

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