我国猪肉生产与经营的现状、存在的问题及发展对策
被引量：2
Status quo of Pork Production and Sail, and Problems and Development Countermeasure
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2001年第12期40-41,共2页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
同被引文献14
-
1尹忠平,夏延斌,李智峰,颜学祥.膨化猪皮加工研究[J].食品研究与开发,2004,25(6):40-41. 被引量：3
-
2朱平.养猪业市场波动的对策[J].农村新技术,2005(6):60-60. 被引量：1
-
3李中东.浅谈猪皮的组成和利用[J].肉类研究,1995,9(2):33-34. 被引量：22
-
4张水华.食品分析实验[M].北京:化学工业出版社,2009:25-26.
-
5刘旭.关于生猪价格异常波动的思考.中国畜牧兽医报,2006-6-3.
-
6Robin D,Arcy,Gary Storey.中国生猪周期理论与评估模式.中国-加拿大瘦肉型猪项目,2000-6.
-
7王长英.膨化猪皮的加工[J].农家科技,2008(6):42-42. 被引量：1
-
8刘超,陈海峰,史诺.气流微波膨化设备的研究[J].真空,2009,46(5):45-47. 被引量：4
-
9辛贤,谭向勇.中国生猪和猪肉价格波动因素测定[J].中国农村经济,1999(5):28-34. 被引量：70
-
10陈安徽,孙月娥,王卫东.微波膨化菊芋脆片的研制[J].食品科学,2010,31(18):461-464. 被引量：13
二级引证文献5
-
1陈军明,李森,顾千辉,陆唯哲.利用重组猪皮制作膨化休闲食品的加工工艺[J].肉类工业,2012(12):7-9. 被引量：1
-
2卢博宇,贾永全.黑龙江省生猪价格波动与调控机制研究[J].黑龙江八一农垦大学学报,2013,25(5):32-36. 被引量：2
-
3唐道邦,李淦基,张业辉,刘子放,杨荣玲,李俊.添加猪皮与猪皮酶解液对肉丸质构的影响[J].广东农业科学,2015,42(2):94-97. 被引量：1
-
4李敬,孙宝忠,李海鹏,谢鹏,郎玉苗,丰永红,李娜,刘亚娜,郭江南,王勇峰.我国牛皮加工增值途径探析[J].黑龙江畜牧兽医,2016(10):113-115. 被引量：4
-
5惠小洋,龙海霞,郭列娥,武永琴,韩玲,余群力,韩明山,李明杨.响应面试验优化牛皮膨化食品的制备工艺[J].食品与发酵科技,2018,54(2):30-35. 被引量：5
-
1芒硝治猪湿疹有特效[J].农业开发与装备,1998(3):42-43.
-
2王漱月.芒硝治猪湿疹有特效[J].中国农垦,1995(12):29-29.
-
3抗生素耐药性或在2017年迎来临界点[J].创新时代,2017,0(2):100-100.
-
4本刊编辑部.2006年生猪走势预测[J].农业知识（科学养殖）,2006(3):47-47.
-
5皮晓波,孔维帮,廖祥虎,朱应开.生猪市场波动周期及其应用探讨[J].中国牧业通讯,2011(1):50-51.
-
6赵翠卿.行情持续高热，如何做好猪病防控？[J].兽药市场指南,2011(10):39-41. 被引量：1
-
7李军乐,边佳伟.2015,蛋鸡养殖“大年”能否持续?[J].北方牧业,2015(8):12-12.
-
8Gordon Spronk,Bob Morrison,本刊编辑部.蓝耳病在美国猪群的临床表现及其继发病控制[J].今日养猪业,2008(3):26-28. 被引量：1
-
9肖驰,周淑兰,涂志,黄旭文.集约化猪场繁殖猪群感染PPV和JEV后的繁殖性能指标变化[J].养猪,1998(1):38-39. 被引量：2
-
10卢金荣,耿浩川.提高种母猪产仔数的技术要点[J].养殖与饲料,2008,7(4):24-24. 被引量：1
;
