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四种玉米食品的生产技术

The processing technique of four maite foodstuff
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摘要 以玉米为主要原料,经过不同的加工方法生产出不同风味的玉米食品,为玉米的深加工创造更高附加值提供了有效途径.
作者 杨天宝 赵俊
出处 《中国商办工业》 2002年第1期44-46,共3页
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