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B型肉毒中毒调查报告
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摘要
2000年11,曹县城关镇因食用自制臭豆腐发生了一起食物中毒,经流行病学调查、临床分析和细菌学检验,确诊为B型肉毒中毒.
作者
杜敏
李萍
机构地区
山东省菏泽市牡丹区卫生防疫站
菏泽市牡丹区中医院
出处
《职业与健康》
CAS
2002年第3期46-47,共2页
Occupation and Health
关键词
B型肉毒
中毒
调查
流行病学
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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