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适应市场经济加强农贸市场食品卫生监督

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摘要 目前我国由传统的计划经济向市场经济转轨,经济体制改革的浪潮冲击着整个社会,以往计划经济条件下的农贸市场食品卫生监督模式,必然受到市场经济的冲击和影响.本文就市场经济条件下农贸市场存在的卫生问题、食品卫生监督面临的难点、如何加强农留市场食品卫生监督管理发表浅见.
作者 李友志
出处 《职业与健康》 CAS 2002年第3期48-49,共2页 Occupation and Health
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