政和县三类饮食业餐(用)具消毒质量调查分析

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摘要为加强饮食的餐(用)具消毒卫生管理,控制肠道传染病发生.2000年8～9月,对我县经营中、快餐及小吃三类饮食单位餐(用)具消毒情况进行了监测调查,结果报告如下.

作者吕庭荣范治金舒海许正明

机构地区福建省政和县卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2002年第3期50-50,共1页 Occupation and Health

关键词餐(用)具合格率消毒卫生制度

参考文献1

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职业与健康

2002年第3期

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