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从食品和餐饮具卫生监测结果剖析创建食品卫生示范县效果

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摘要某县创建食品卫生示范先进县自1994年验收已6 a,我们从该县1990～1999年的食品、公共餐饮具卫生监测结果予以剖析,为今后食品卫生的监督监测提供科学依据.

作者石邦辉孔祥生崔琼芬王晓云

机构地区云南省澄江县卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2002年第3期64-66,共3页 Occupation and Health

关键词食品餐饮具卫生监测食品卫生示范县

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2002年第3期

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