中国食品添加剂的新品种及进展情况被引量：1

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作者刘莲芳

机构地区中国食品添加剂生产应用工业协会

出处《中国食品添加剂》 CAS 1999年第1期23-26,共4页 China Food Additives

关键词中国食品添加剂新品种

同被引文献3

1熊勇华,钟青萍.抗轮状病毒（anti—HRV）免疫蛋白的研究[J].中国畜产与食品,1997,4(2):50-52. 被引量：5
2龙中儿,钟青萍,朱跃科,熊勇华,陈红兵,杨宁生,杨荣鉴.抗轮状病毒卵黄免疫球蛋白的制备及其活性[J].南昌大学学报（理科版）,1997,21(2):131-136. 被引量：6
3杨严俊,周建新.蛋黄免疫球蛋白的功能性研究与开发[J].中国食品添加剂,1999,10(2):1-7. 被引量：7

1宋宏新,刘玄,梁艳.鸡卵黄免疫球蛋白的分离制备研究[J].食品科学,2005,26(4):51-54. 被引量：9
2赵明,刘宁.免疫球蛋白的开发及其在食品中的应用[J].食品工程,2006(1):25-27. 被引量：12
3祁俊华,钟吉富,孔天翰.双价抗蛇毒IgY灌胃对眼镜蛇、蝰蛇伤小鼠的保护作用[J].中国病理生理杂志,2009,25(8):1600-1605. 被引量：3
4张倩倩,褚庆环,张佳程,范荣波.蛋鸡抗原对蛋黄免疫球蛋白含量的影响及提取方法的研究[J].山东畜牧兽医,2009,30(9):4-6.
5陈希文,郭晓萍,房春林,何念武,王雄清,赵利红,钟兴莲.鸡卵黄免疫球蛋白的提取及体外抑菌活性研究[J].绵阳师范学院学报,2011,30(2):72-76. 被引量：2
6黄丽燕,张强,韩兆鹏,卢晓明.蛋黄乳化性研究进展[J].食品科技,2012,37(12):44-47. 被引量：14
7张述斌,薛掌林,张洪波,刘瑞生,王必慧.利用水稀释反复冻溶法、氯仿萃取法与冷乙醇沉淀法相结合进行鸡新城疫卵黄抗体提取的试验研究[J].畜牧兽医杂志,2013,32(1):11-12. 被引量：4
8李冰,张显浩,裴仉福,陈瑞爱,贺东生.抗猪流行性腹泻病毒卵黄抗体的制备及应用[J].中国畜牧兽医,2014,41(10):68-72. 被引量：15
9张小燕,刘小丽,范晓东.卵黄高磷蛋白提取的工艺研究[J].食品科学,2002,23(8):85-87. 被引量：7

中国食品添加剂

1999年第1期

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