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大力开发天然营养多功能的食品添加剂 被引量:2

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摘要 大力开发天然营养多功能的食品添加剂尤新(中国食品添加剂生产应用工业协会北京,100027)一、我国食品添加剂工业的现状和问题随着我国国民经济的迅速发展和人民生活的不断提高,食品工业的产品质量愈来愈受到消费者的注意,而随着食品工业同时发展起来的食品添加...
作者 尤新
出处 《中国食品添加剂》 CAS 1994年第1期1-5,共5页 China Food Additives
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