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高纯度单硬脂酸甘油酯的研制

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作者 石明孝 吕德水 等
机构地区 浙江大学应用化学研究所
出处 《全国食品添加剂通讯》 1993年第4期15-16,共2页
关键词 高纯度 单硬脂酸甘油酯 生产工艺 乳化剂
分类号 TQ423.92 [化学工程]
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全国食品添加剂通讯
1993年 第4期

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