臭氧水对培养料灭菌方法初探

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摘要本文阐述了通过臭氧水对食用菌培养料多种灭菌方法的试验。结果表明 :臭氧水拌料并经过 1 0 0℃ 2小时高温处理方法 ,其灭菌效果好 ,且食用菌生长发育正常。

作者夏志兰姜生坚熊辉

机构地区湖南农业大学食用菌研究所湖南省食用菌研究所

出处《食用菌》 2002年第1期18-19,共2页 Edible Fungi

关键词臭氧水食用菌培养料灭菌

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食用菌

2002年第1期

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