食用色素花色苷类的研究与应用动态被引量：3

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作者胡隆基何明富等

机构地区中国科学院成都生物研究所

出处《全国食品添加剂通讯》 1990年第1期23-29,共7页

关键词食用色素花色苷类研究应用植物种类

同被引文献72

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全国食品添加剂通讯

1990年第1期

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