同被引文献40
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1张伟敏,肖祖能,钟耕.高粱蛋白质消化率研究进展[J].粮食与油脂,2004,17(9):14-17. 被引量：12
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2梁成云,魏文平.红曲红色素和高粱红色素的防腐与着色作用[J].肉类研究,2008,22(7):46-49. 被引量：11
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4吴立业,江龙法,鲁晓成,胡美如,孙正利.高粱红色素的制备及其性质研究[J].精细化工,1993,10(3):52-55. 被引量：12
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6李淑芬,李景琳,潘世全.高粱天然红色素提取及其理化性质的研究[J].辽宁农业科学,1993(1):49-50. 被引量：5
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8潘世全,李景林,李淑芬.开发利用天然色素高粱红前景可观[J].辽宁农业科学,1994(3):50-51. 被引量：7
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9张兆俊,肖丽娟.天然色素高粱红开发应用[J].粮食与油脂,2005,18(5):40-41. 被引量：26
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10路艳华,程万里,陈宇岳.高粱红天然染料对棉织物的染色性能研究[J].印染助剂,2005,22(11):27-30. 被引量：18
二级引证文献24
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3张厚军,田寒友,史智佳,乔晓玲,郑刚,嵇春华.延缓酱猪肘产品光照褪色技术[J].肉类研究,2014,28(4):23-26.
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4方芳芳,侯秀良,代雅轩,杨麦萍.壳聚糖预处理棉织物的高粱壳色素染色[J].印染,2014,40(24):18-21. 被引量：4
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6滕文卓,张敏,李国英.天然染色可食胶原膜的制备及表征[J].食品科学,2016,37(2):7-12. 被引量：4
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7罗欣月,石太渊,张佰清,张良辰.响应面法优化氢氧化钠浸提高粱色素工艺[J].中国调味品,2016,41(6):147-152. 被引量：5
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9张良晨,王波,石太渊,迟吉捷,张锐,刘晓晶.大孔树脂纯化高粱壳色素的研究[J].食品工业,2016,37(11):20-24. 被引量：1
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10张良晨,王波,石太渊,王小鹤,张锐,刘晓晶.超声波辅助提取高粱壳黄酮色素工艺的研究[J].食品工业,2016,37(12):5-8. 被引量：6
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