木糖醇特种营养饼干研制成功
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1高雪琴,邓遵义,邱东霞.黑豆营养饼干生产工艺的研究[J].粮食加工,2011,36(1):48-51. 被引量:7
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2张磊,刘骥,陈娟.葛粉营养饼干的研制[J].食品工业,2014,35(9):127-130. 被引量:7
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3汤凤霞,葛志军.骨泥营养饼干的加工工艺[J].农牧产品开发,1999(11):24-25. 被引量:9
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4尹红,李伟,周长春,徐湘军.猕猴桃果籽营养饼干的研制[J].食品与发酵工业,2006,32(3):142-144. 被引量:6
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5许靖.黑米营养饼干的研制[J].食品科学,1991,12(9):34-36. 被引量:2
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6李佳梅,于淼.米糠营养饼干的初步研究[J].现代化农业,2016(11):28-30. 被引量:2
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7高蛋白素食营养饼干[J].中外食品,2012(6):50-50.
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8梁帅军.红枣营养饼干的研制[J].现代食品科技,2012,28(2):207-209. 被引量:9
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9段秋虹,魏龙.黑豆营养饼干的配方研制[J].山东工业技术,2015(19):270-271. 被引量:4
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10王淑珍,李丽贤,吴畏.大米蛋白营养饼干研究——饴糖厂渣糟综合利用[J].食品工业科技,2000,21(1):39-41. 被引量:2
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