关于食用色素发展的几点看法
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1干雅平,申秀英,许晓路,章子贵.食用色素及其应用现状[J].生物学教学,2006,31(1):5-7. 被引量:14
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2王惠琴,郑大威,林太凤,钟儒刚.食用色素在食品中的应用及检测方法研究进展[J].食品工程,2009(4):3-5. 被引量:30
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3周作渝.对食用合成色素标准品的探讨[J].食品科学,1992,13(3):57-58. 被引量:10
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4李明静,王红梅,张志伟,王继鹏,刘贯勇.食用合成色素检测技术研究进展[J].肉类研究,2006,20(5):29-31. 被引量:11
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5杨祥宏.对提高挂面保质期的几点看法[J].食品科技,1998,23(3):35-36.
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6聂晶,齐兴娟.食用合成色素研究动态(综述)[J].中国食品卫生杂志,2002,14(1):58-60. 被引量:57
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7朱海燕.浅谈我国食用色素的现状及对策[J].内蒙古石油化工,2011,37(21):47-48. 被引量:2
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8丁德毅.食用合成色素[J].中国食品添加剂,1994,5(2):27-33. 被引量:1
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9陈伯雄.我国允许使用的几种食用合成色素[J].粮油科技与经济,1996(1):42-42.
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10周宏霞,韩喜东,于军强,颜显辉.食用色素及其检测方法的研究进展[J].检验检疫科学,2009,19(4):74-76. 被引量:18
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