甜菊糖甙(Stevioside)在食品工业中的应用
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4Fred.F.Shih,周明霞.Isomalt与蛋白糖、甜菊糖及嗦吗啶混合物之甜度评价[J].食品科学,1992,13(2):9-12. 被引量:2
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8李涛,张慧,王冉冉,张祥敏,张万青,王延霞,王丽娟,田浩.The Extraction and Purification of Stevioside from Stevia[J].科技信息,2011(21).