期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
分子蒸馏单硬脂酸甘汪酯
下载PDF
职称材料
导出
作者
梁章秀
机构地区
广州食品添加剂技术开发公司
出处
《全国食品添加剂通讯》
1991年第2期23-25,共3页
关键词
食品添加剂
分子蒸馏单硬脂酸甘油酯
应用效果
应用方法
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
曹凯光.
乳化稳定剂对红薯奶稳定性影响的研究[J]
.食品科技,2002,27(8):46-47.
被引量:4
2
任承龙,徐宝才,韩衍青,肖华党,徐学明.
胶原蛋白质对猪半胴体预冷失水率及品质的影响[J]
.食品与生物技术学报,2015,34(9):956-960.
被引量:1
全国食品添加剂通讯
1991年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部