同被引文献9
-
1杜荣茂,刘梅森,何唯平.脱氢醋酸钠、丙酸钙及其复配形式在面包中的防腐作用[J].粮食与饲料工业,2004(8):30-31. 被引量：14
-
2何光华.新型食品添加剂丙酸钙[J].四川食品与发酵,1994,21(1):44-45. 被引量：14
-
3高学敏,王秀玲,汪锦邦.丙酸钙盐对酱油等发霉及再发酵的抑制作用[J].食品科学,1984(5):22-24.
-
4汪锦邦,高学敏,李平,等.丙酸钙对食品中霉菌生长的抑制作用[J].食品与发酵工业,1984(06):6-13.
-
5中华人民共和国国家标准GB2760-2011食品添加剂使用卫生标准[S]:7.
-
6中华人民共和国国家标准:GB/T23382-2009食品中丙酸钠、丙酸钙的测定高效液相色谱法[S].
-
7谭正林,王清章,吴谋成.次氯酸钠、山梨酸钾、丙酸钙三因素对板栗贮藏性的研究[J].食品科学,2008,29(8):633-635. 被引量：8
-
8王玉前.丙酸钙对酱菜的抑菌作用[J].精细化工,1990,7(2):45-48. 被引量：2
-
9陈玉波,陈长毅,杨芳,李歆,程春梅,董刘敏.离子色谱法对食品中丙酸钙的测定[J].安徽农业科学,2010,38(33):19058-19059. 被引量：14
-
1周秀琴.安全高效的食品防霉剂[J].食品科学,1989,10(12):54-55.
-
2不用吊白块如何生产优质腐竹[J].农村实用科技,2005(1):42-43.
-
3庞大芳.食品防霉剂生产技术[J].沿海企业与科技,2004(7):23-23.
-
4食品防腐剂生产技术[J].金色年华,2006(03A):45-45.
-
5食品防霉剂的生产技术[J].企业科技与发展,1995,0(11):15-15.
-
6裴斐.食品防霉剂的生产技术[J].农经,1995(8):45-45.
-
7吴琼,田文莉.食品防霉剂纳塔霉素[J].山东轻工业学院学报（自然科学版）,2002,16(2):60-64. 被引量：1
-
8谢达平,赵肃青,曾晓雄,雷女孝.尖嘴林檎叶防霉有效成分分析[J].林产化学与工业,1998,18(2):33-38. 被引量：9
-
9孙悦,任铁强,乔庆东.食品防霉剂富马酸二甲酯的合成[J].北方园艺,2012(7):173-174.
-
10孙得发,杨志斌,屈长波,张莉莉,王恬.食品防霉剂脱氢醋酸钠的肉鸡耐受性研究[J].食品科学,2015,36(7):189-193. 被引量：7
;
