三叶草粉代替部分鱼粉和豆饼粉饲养团头鲂鱼种的初步研究

A PRELIMINARY STUDY ON PARTIAL REPLACEMENT OF FISH MEAL AND SOYBEAN CAKE MEAL BY Trifolium IN DIETS FOR BLUNT SNOUT BREAM (MEGALOBRAMA AMBLYCEPHALA) FINGERLINGS

国内鱼粉来源紧缺,其他配合饲料价格上涨,限制了鱼用配合饲料工业和优质鱼养殖业的发展。一些研究者对开发鱼饲料蛋白源作了许多有益的探索。三叶草(Trifolium sp.)是一种豆科车轴属草属的多年生牧草,在我国分布广泛。仅湖北省鄂西地区就有天然和人工草场近30万亩,每年可提供6万多吨三叶草干粉。三叶草不仅来源广泛,而且营养丰富,价格低廉。