甜玉米育种若干问题的商讨

甜玉米营养价值较高,既适合食品加工、又适合嫩穗青食。甜味浓,适口性好,为儿童和老年人的副食佳品,是值得开发利用的新作物。我国甜玉米育种处在初始阶段,不少问题有待探索。本文基于几年的育种实践,浅谈几个与育种有关的问题和广大育种者共同研讨。一、甜玉米的基因标志甜玉米是普通玉米胚乳基因隐性突变体、已发现的甜玉米突变基因有su1、su2、sh1、sh2、sh4、bt1、bt2等,它们既不同位。