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大孔径毛细管气相色谱法测定野生果汁中的氨基酸 被引量:7

Determination of Amino Acid Wild Fruit Juice by Wide Bore Capillary Gas Chromatography
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摘要 建立了一种以正丁醇和七氟丁酸酐为衍生化试剂的氨基酸气相色谱分析法 .优选了衍生化条件 ,对野生果汁中的氨基酸进行了分离及定量分析 ,经多种样品测定 。 A derivational method for analysis of amino acid in wild fruit juice by wid bore capilly gas chromatography is present. The derivational agent were n butyl alcohol and fluoride butyric anhydride. The gas chromatographic condition were as follows, column: fused silica, HP 5, 10m×0.53mm×2.65μm. Caprine was used as internal standard.The average recoveries were 84.4%~96%.The method is proved to be highly sensitive,good reproducible and satisfactory.
作者 许庆琴
出处 《山西师范大学学报(自然科学版)》 2002年第1期49-51,共3页 Journal of Shanxi Normal University(Natural Science Edition)
关键词 大孔径毛细气相色谱法 氨基酸 野生果汁 含量测定 衍生化试剂 野生果沙棘汁 Gas chromatography Amino acid Wild fruit juice
  • 相关文献

参考文献4

二级参考文献5

  • 1巫淼鑫,凌达仁,朱桂莲,张宝玲.电导滴定法分析氨基酸含量[J].氨基酸和生物资源,1995,17(2):30-32. 被引量:4
  • 2鲁长豪 许喜向 等.食品理化检验学[M].北京:人民卫生出版社,1992.143.
  • 3鲁长豪,食品理化检验学,1992年,143页
  • 4汪沛洪等.基础生物化学实验指导.陕西:陕西科学技术出版社,1986.
  • 5张云贵等.生物化学实验指导.天津:天津大学出版社.1993.

共引文献88

同被引文献97

引证文献7

二级引证文献42

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