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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

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摘要《食品科技》创刊于1975年。现为国家中文核心期刊,被《中国知网》、《中国学术期刊(光盘版)》、《中国知识资源总库》全文收录;为美国化学文摘《Chemical Abstracts》(CA)、英国食品科学技术文摘(FSTA)收录期刊。

出处《食品科技》 CAS 北大核心 2018年第11期363-363,共1页 Food Science and Technology

关键词《食品科技》《中国学术期刊(光盘版)》中文核心期刊订阅美国化学文摘知识资源技术文摘食品科学

分类号 TS21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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食品科技

2018年第11期

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