青光眼患者营养食谱推荐

1芹菜肉丝食材明细芹菜500克,瘦猪肉100克,食盐5克,酱油5克,芝麻油30克,葱丝5克,姜丝3克,湿淀粉适量。制法步骤将芹菜剔叶,洗净,切成段,放沸水中焯,捞出用凉水过凉,沥干备用;瘦猪肉洗净切成细丝,加入少许淀粉,酱油、芝麻油拌匀腌制备用;炒锅置旺火上,加入芝麻油,烧热后放入葱丝、姜丝、肉丝煸炒;待肉丝炒熟,加入芹菜、食盐、味精,翻炒均匀,出锅即可。