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食事
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摘要
瑞典开放世界首个“恶心食物博物馆”瑞典在第三大城市马尔默开放了世界首个“令人作呕”的食物博物馆。博物馆展出了近80种世界各地最具“争议性”的食物。其中包括爱尔兰的鲨鱼腐肉、瑞典的腌制鲱鱼罐头、中国的皮蛋、秘鲁的油炸豚鼠,以及撤丁岛最受欢迎的活蛆奶酪和牛睾丸等。
出处
《中国烹饪》
2018年第12期142-143,共2页
Chinese Cuisine
关键词
博物馆
食物
世界
大城市
瑞典
爱尔兰
鱼罐头
腌制
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国烹饪
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