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冬日甜汤 滋补“轻”方式
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摘要
四季更迭,春生夏长,秋收冬藏。人体在寒冷环境中对营养成分的吸收和利用率更高,这使得冬季成为喝汤进补的黄金时节。在享用过精心烹制的冬日大餐之后,再来上一碗色彩缤纷的甜汤,不仅可以清爽解腻,还能一路甜到心底。它或许比不上老火煲汤的矜持隆重,却有着独特的人间烟火。
作者
游星
视觉中国(图)
机构地区
不详
出处
《财富生活》
2018年第12期72-78,共7页
Fortune Life
关键词
营养成分
利用率
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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