泡一壶红茶问初冬冷暖

红茶属于全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干煤等一系列工艺过程精制而成的茶,因其干茶冲泡后的茶汤和。叶底色呈红色而得名。红茶的鼻祖在中国,最早的红茶为中国明朝时福建武夷山的“正山小种”,至今已有400多年的历史。