膳食补铁你该如何做

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摘要铁是人体必需的微量元素,是血红蛋白的重要组成部分,缺铁会影响身体健康。很多人通过各种方式来补铁,但效果千差万别。实际上,膳食补铁是最常见的方法之一,也是最科学健康的。那么,吃什么、怎么吃才能有最佳效果呢?铁锅补铁效果不高很多人认为铁锅炒菜能有效补充铁元素,特意把家里的炒锅换成铁锅,这样真的能补铁吗?

作者 Colin

机构地区不详

出处《消费指南》 2018年第12期18-19,共2页 Consumer Buying Guide

关键词补铁膳食身体健康微量元素血红蛋白最佳效果铁元素铁锅

分类号 Q581 [生物学—生物化学]

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