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浅析食品检验检测体系的现状及发展对策
被引量:
2
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摘要
跟着时代的前进、生活水平的逐渐提高,人们开始注重食品的安全问题。然而,近几年来,我国食品安全问题频发,严重影响到人们对我国食品安全的信心。检测技术作为保障食品安全的重要手段,开始受到监管部门的重视。
作者
张全美
王守卿
机构地区
淄博市食品药品检验研究院
淄川区农业局
出处
《中国食品》
2018年第24期128-128,共1页
China Food
关键词
食品检验检测体系
运行现状
对策分析
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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