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浅谈中国菜的创新与改进

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摘要 本文结合当下中国菜品特点,从中国菜创新与改进要点、中国菜创新与改进方法两个方面进行深入说明,旨意在为相关研究提供参考资料。
作者 黄涌
出处 《中国食品》 2018年第24期129-129,共1页 China Food
关键词 中国菜 创新 改进
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参考文献2

共引文献1

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