摘要
目的:观察鳕鱼皮胶原低聚肽对改善面部肤质的有效性。方法:检测鳕鱼皮胶原低聚肽组成,并选择35名健康受试者,随机分为受试组和对照组。受试组18例,口服鳕鱼皮胶原低聚肽,6g/d,共30天;对照组17例,不服用任何胶原类产品。对两组志愿者在受试前后进行问卷调查评分;用visia数字皮肤分析仪和soft5.5皮肤检测仪检测面部皮肤的斑点、皱纹、纹理、毛孔、棕色斑、紫外线色斑、红色区、紫质、水份、油脂、弹力等指标。结果:鳕鱼皮胶原低聚肽中低聚肽含量为93.77±0.74%,平均分子量为495.86道尔顿。问卷调查结果显示,口服鳕鱼皮胶原低聚肽具有改善睡眠及增强体力的作用,受试组健康评分较口服前有明显改善(P<0.05)。受试组面部皮肤的皱纹、毛孔、纹理、紫质、红色区、水份、油脂弹力改善明显,与受试前及对照组相比,差异有统计学意义(P<0.05),受试前后志愿者无明显不良反应。结论:口服鳕鱼皮胶原低聚肽可改善面部肤质。
出处
《中国食品》
2018年第24期149-151,共3页
China Food
基金
国家高技术研究发展计划(863计划)课题名称:胶原蛋白助剂的绿色制造关键技术与应用,课题编号:2014AA022109
海口市海洋创新发展示范城市产业链协同创新类项目,项目名称:南海鱼类加工副产物的高值化利用及产业链构建,项目编号:HHCL201804