酵素乱象

酵素,经微生物发酵工艺制成的含有多种活性成分的制品。由于其自带机体调节功能的特性,常被应用于一些保健品开发上,如前些年的三株口服液,近几年风靡微商圈的益生菌等。也正因此,围绕这个行业的诸多乱象及争议也此起彼伏。近日,记者探访行业专家,解答消费迷津。