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古全州:华夏始祖 米酒之源

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摘要 远古时代,这里不仅是米酒之源,还是中国人始祖的起源地。世界四大文明,华夏文明唯一没有断代并发展至今。有关华夏五千年文明,能够被文物和文字证实的,仅2000余年。所以,上世纪末和本世纪初,国家启动了"华夏文明断代工程",邀请国外考古方面的权威专家参与,随着一系列考古成果在世界权威杂志的发表,华夏文明五千年的历史不但被证实,而且还要上溯至少五千年。
作者 何冰
机构地区 不详
出处 《酿酒》 CAS 2018年第6期112-113,共2页 Liquor Making
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