三晋美食

山西美食以面食的小吃为主,虽没有国内几大菜系那么名声显赫,但着实有自己的特点。各类美食的名称也别具一格:栲栳栳、头脑、稍梅、碗托、羊杂割……光听到这些美食名称,想必就已经让人垂涎欲滴了。