药食珍品无花果

无花果,又名天生子、文仙果、映日果、密果、阿驲、阿驿、奶浆果等,为桑科植物。因雌雄异花,隐于囊状总花托内,外观只见果而不见花,所以人们认为它是"不花而实",故命名为"无花果"。无花果从7月中旬开始,陆续到10月份成熟,皮薄无核,肉质松软,味道甘甜。《本草纲目》记载,五月内不花而实,实出枝间,状如木馒头,其内虚软。采以盐渍,压实令扁,日干充食。熟则紫色,软烂甘味如柿而无核也。