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土豆成了违禁品?
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摘要
炸薯条、醋熘土豆丝、土豆饼、土豆沙拉、土豆泥,这些想想就会让人垂涎欲滴的美味菜肴都是用土豆做出来的。不过,土豆这种再普通不过的蔬菜却有着坎坷的历史。16世纪,西班牙人将土豆从南美洲带回了欧洲,不过不是所有的欧洲人都能欣然接受这种在当时看来很新奇的蔬菜。
出处
《天天爱科学》
2019年第1期52-53,共2页
Daylight Science for Kids
关键词
土豆饼
违禁品
美味菜肴
欧洲人
炸薯条
土豆泥
南美洲
西班牙
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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