摘要
为了研究发酵豆粕对育肥猪生长性能、器官指数、肉品质及血液生化指标的影响,试验选择体重(68.00±0.34)kg、健康的杜×长×大育肥公猪32头,随机分为对照组和发酵豆粕组,每组4个重复,每个重复4头猪,对照组饲喂基础日粮,发酵豆粕组在基础日粮中添加80g/kg发酵豆粕。预试期10d,正试期56d。结果表明:与对照组比较,发酵豆粕组育肥猪生长性能、器官指数和肠道长度无显著变化(P>0.05),但蒸煮损失显著降低(P<0.05),血清中三酰甘油(TG)含量显著提高(P<0.05),肌酐(CRE)含量显著降低(P<0.05)。说明在育肥猪日粮中添加80g/kg发酵豆粕能在一定程度上提高育肥猪生长性能并改善猪肉品质。
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2018年第24期143-146,共4页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
江苏省自然科学基金青年基金项目(BK20170490)
江苏省苏北科技发展专项(SZ-HA2017006
SZ-HA2017029
SZ-ZQ2017044)
江阴市重点研发项目(JYKJ3463)
