海底捞市值近千亿! 张勇思考最多的却是怎么活下去

今年,海底捞在港交所上市,开盘涨5.62%,报18.76港元,市值近千亿。而此前在A股和港股上市的9家国内餐饮企业中,市值过百亿的也仅有呷哺一家。市场对海底捞表现出的信心,对于刚经历过寒冬的餐饮市场来说,无疑是一剂强心剂。