通州酒史探源

通州,现为北京市的一个区,北京的行政副中心。东汉时称为潞县,元时改为通州,民国时改为通县,1997年设立通州区。通州是京杭大运河入京的码头,历史上是重要的白酒产区,可惜近年白酒已经停产,如果不再恢复白酒生产的话,未来的人们可能就不会再知道通州生产白酒的往事。