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汤泡饭有三说
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摘要
有人说吃汤泡饭易得胃病,真的是这样吗?汤泡饭是一种用熟米饭加水或汤拌匀,但并没有煮软,还保持完整饭粒结构的主食。虽然都是米和水,但汤泡饭和粥是不同的。吃汤泡饭是否易得胃病不能一概而论,应从几方面综合考量。
作者
刘巍
机构地区
不详
出处
《老同志之友(上半月)》
2019年第1期56-56,共1页
关键词
汤泡饭
三说
分类号
C [社会学]
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1
陈云,吕文彦,路飞,程海涛,马兆惠,陈恒雪.
穗型与胚乳成分对稻米黏弹性的影响[J]
.食品科学,2019,40(3):64-70.
被引量:1
老同志之友(上半月)
2019年 第1期
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