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烘干温度对玉米质量的影响 被引量:3

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摘要 干燥过程中,一般称粮食所允许的最高加热温度为最高加热温度。干燥介质的温度,直接决定着粮食的受热温度。最高加热温度取决于粮食的耐温性。耐温性主要与粮食的化学成分及籽粒的结构有关。
作者 陈丽萍
出处 《黑龙江粮食》 2018年第11期47-47,共1页
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