《中国安全食品产业发展研究报告》发布提议建设国家安全食品追溯大数据平台

2018年12月15日,由中国经济时报社、国研经济研究院举行的《中国安全食品产业发展研究报告》(以下简称报告)结题暨发布会在北京举行。报告称,尽管我国食品安全水平在不断提升,但食品安全问题仍多发、频发,食品安全状况不容乐观。在此背景下,中国安全食品产业发展研究课题组副组长刘崇森提出,加快食品安全溯源体系建设,积极尝试一条适合我国安全食品的发展之路尤为迫切。对此,报告建议要加快建设国家安全食品追溯的大数据平台,实现对安全食品一标一物一码的追溯。