敢为人先 打破市场体制藩篱

40年前,要想在市场上买到一条鱼,前提是手上要有一张“鱼票”;如今,人们不仅可以选择在各种各样的超市、市场自由选购种类繁多的水产品,还可以“尝鲜”各项新技术处理后的水产冷冻产品,甚至可以通过网络下单将鲜活水产品直接配送到家。改革开放40年,广东省水产品流通业由“统购统销”到“取消定价、开放市场”转向“以产销调节市场”,建立了“以批发市场为中心、集贸市场为基础、直销配送和超市连锁为重要补充”的水产品营销体系,形成了水产品大市场、大流通的格局。